CONFERENCIAS PLENARIAS
INTERNACIONALES
Paola Dugo
La Dra. Paola Dugo es profesora exclusiva de Química de los Alimentos en la Universidad de Messina (Italia).
Sus investigaciones se enfocan en técnicas cromatográficas innovadoras y en técnicas multidimensionales en combinación con la espectrometría de masas para el estudio de matrices naturales complejas y productos alimenticios.
La Prof. Dugo es autora de más de 300 artículos científicos. Ha recibido el “HTC-14 award” por la más innovadora contribución en el campo de las técnicas compuestas (hyphenated techniques) en cromatografía y en tecnologías separativas; y la medalla “Giovanni Dugo” por su trabajo sobresaliente en el campo de las Ciencias de la separación aplicada a la Química de Alimentos.
La Prof. Dugo ha coordinado el grupo de Química de Alimentos de la Sociedad Química Italiana (2019-2021). Es editora de Journal of Chromatography A (Elsevier).
Dr. Paola Dugo is a full Professor of Food Chemistry at the University of Messina (Italy).
Her research focuses on innovative chromatographic techniques and multidimensional techniques (heart-cutting and comprehensive) in combination with mass spectrometry for the study of complex natural matrices and food products.
Prof. Dugo is the author of more than 300 scientific papers.
She received the “HTC-14 award” for the most innovative contribution in the field of hyphenated techniques in chromatography and separation technology and the “Giovanni Dugo” Medal for the outstanding work in the field of Separation Sciences applied to Food Chemistry.
Prof. Dugo has been coordinator of the Group of Food Chemistry of the Italian Chemical Society (2019-2021). She is editor of Journal of Chromatography A (Elsevier).
Título de la conferencia:
Exploiting multidimensional liquid chromatography capabilities in natural products analysis
Ivan Špánik
Actividad científica y académica:
Prof. Ing. Ivan Špánik, DrSc. se centra principalmente en la investigación en el campo de la cromatografía de gases y su aplicación en la autenticación, seguimiento e identificación de compuestos orgánicos en alimentos, bebidas alcohólicas y detección de sustancias químicas desconocidas en el medio ambiente utilizando las técnicas analíticas más modernas, GC y HPLC. Durantelos últimos dos años, también comenzó a ser activo en el campo de la aplicació de métodos espectroscópicos para la autenticación de alimentos. Además, se especializa en el desarrollo de métodos modernos de preparación de muestra. Es autor de 95 publicaciones CC y su índice de citas es superior a 650 SCI y citas de libros. Como estudiante de doctorado, pasó un semestre estudiando en el Departamento de Química Orgánica de la Universidad de Tubinga, Alemania, con una cooperación posterior de cortos periodos de estudio. Desde 2001, trabajó como investigador junior en la Universidad de Texas A&M, EE. UU., donde pasó 2 años en un grupo del Prof. G. Vigh. Tiene experiencia en trabajos científicos a nivel mundial con universidades de primer nivel, liderando un grupo de investigadores y gestionando proyectos científicos. I. Špánik fue investigador principal en varios proyectos nacionales financiados por APVV, VEGA así como Ayuda al Desarrollo de Eslovaquia. También participa en los Servicios Nacionales de Acreditación de Eslovaquia. Es muy activo en la cooperación internacional en el campo del desarrollo y validación de métodos analíticos, así como en el campo de control de calidad de las mediciones analíticas. Fue responsable de la organización y conducción de cursos de capacitación en laboratorios ambientales nacionales en Tbilisi, Georgia, Baku Azerbaijan y Ereván, Armenia. En los últimos 5 años, el Prof. Špánik participa activamente en el desarrollo de la cooperación internacional mundial, donde realizó capacitaciones y actividades educativas en Georgia,
China, Brasil, Bolivia, EE. UU., Bosnia y Herzegovina, Serbia y Bután que se centraron en la aplicación de GCxGC en análisis de alimentos, separaciones quirales y desarrollo e instalación de métodos analíticos para la determinación de contaminantes ambientales. Desde 2017 es miembro del consejo editorial asesor de el Journal of Separation Science y el Journal of Separation Science plus publicados por Wiley.
Prof. Ing. Ivan Špánik, DrSc. focuses primarily on research in the field of gas chromatography and its application in food authentication, monitoring and identification of organic compounds present in food, alcoholic beverages and screening of unknown chemical in environment using the state-of-the-art analytical techniques, GC and HPLC. During past two years, he also started to be active on the field of application of spectroscopic methods for food
authentication purposes. In addition, he specializes in the development of modern methods of sample preparation. He is an author of 95 CC publications and his citation index is over 650 SCI and book citations. As a PhD student, he spent one semester studying at the Organic Chemistry Department of the University in Tuebingen, Germany, with a later co-operation by short-term study
periods. From 2001, he worked as junior researcher at Texas A&M University, USA, where he spent 2 years in a group of Prof. G. Vigh. He has experience with scientific work at world’s top universities, leading a group of
researchers as well as managing scientific projects. I. Špánik was a principal investigator in several domestic projects financed by APVV, VEGA as well as Slovak Development Aid. He is also involved in Slovak National Accreditation Services.He is very active in international cooperation in in the field of development and
validation of analytical methods as well as in the field of ensuring quality of analytical measurements. He was responsible for organisation and leading of training courses in National environmental laboratories in Tbilisi, Georgia, Baku Azerbaijan and Yerevan, Armenia. Within past 5 years Prof. Špánik is active in development of worldwide international cooperation, where he actively
conducted trainings and educational activities in Georgia, China, Brazil, Bolivia, USA, Bosnia and Herzegovina, Serbia and Bhutan focused on application of GCxGC in food analysis, chiral separations and development and installation of analytical methods for determination of environmental pollutants. Since 2017, he has been a member of the advisory editorial board of the Journal of
Separation Science and Journal of Separation Science plus published by Wiley.
Título de la conferencia:
The use of multidimensional gas chromatography in food authenticity assessment.
Guillermo Schmeda-Hirschmann
Actividad científica y académica:
Guillermo Schmeda-Hirschmann nació en Asunción, Paraguay. Se graduó como Bioquímico en la Universidad Nacional de Asunción (Paraguay). Recibió becas UNESCO para estancias posgraduales en Chile y una beca doctoral por el the Institut für Organische Chemie, Technical University Berlin, Alemania; bajo la supervisión del Prof. Bohlmann. Trabajó en la Facultad de Ciencias Químicas,
Universidad Nacional de Asunción. En 1998. Recibió la beca de The World Bank R. McNamara para trabajos de investigación en Brasil. Se mudó en 1989 a la Universidad de Talca, Chile. Es becario Alexander von Humboldt y jefe del Laboratorio de Productos Naturales del Instituto de Química de Recursos Naturales de la Universidad de Talca. Ha publicado más de 260 artículos de investigación sobre tópicos relacionados a la Química de Productos Naturales, Etnofarmacología, Bioactividad, Plantas medicinales y alimenticias.Actualmente, su principal trabajo de investigación se centra en compuestos promotores de la salud en plantas alimenticias de Sudamérica.
Guillermo Schmeda-Hirschmann was born in Asuncion, Paraguay, He graduated as a Biochemist from the Universidad Nacional de Asunción (Paraguay). He received UNESCO grants for a post-graduated stage in Chile and a Doctoral grant for the Institut für Organische Chemie, Technical University Berlin, Germany under the supervision of Prof. F. Bohlmann. He worked at the Facultad de Ciencias Químicas, National University, Asunción. In 1988, he received The World Bank R. McNamara fellowship for research work in Brazil. He moved in 1989 to the Universidad de Talca, Chile. He is an Alexander von Humboldt fellow and is head of the Natural Products Laboratory, Instituto de Química de Recursos
Naturales, Universidad de Talca. He has published over 260 research papers on topics related to natural products chemistry, ethnopharmacology, bioactivity, medicinal and food plants. His main research work at present is focused on health promoting compounds in South American food plants.
Título de la conferencia:
Química y bioactividad de las landraces chilenas de
porotos (Phaseolus vulgaris L.).
Daniel Borges
Actividad científica y académica:
Profesor e investigador en la Universidade Federal de Santa Catarina en Florianópolis, Brasil. Sus áreas de investigación incluyen la espectrometría inorgánica de masa y atómica, centradas en la investigación de procesos espectrométricos, estrategias alternativas de preparación de muestras y sistemas de introducción
de muestras, incluyendo la generación de vapor fotoquímica. Ha supervisado más de 30 estudiantes y presenta un índice H de 30, con más de 2480 citas de
sus publicaciones.
Professor and researcher at Universidade Federal de Santa Catarina, in Florianópolis, Brazil. Research topics include atomic and inorganic mass spectrometry, focused on the investigation of spectrometric processes, alternative sample preparation strategies and sample introduction systems, including photochemical vapor
generation. Has supervised over 30 students and holds an h index of 30, with over 2480 citations to his publications.
Título de la conferencia:
Challenging samples? We love them! Strategies for
elemental analysis using atomic spectrometry.
José Luis Fernández Turiel
Actividad científica y académica:
Investigador Científico del instituto Geociencias Barcelona del CSIC y Director Científico del Laboratorio de Geoquímica de Elemental e Isotópica para Aplicaciones Petrológicas labGEOTOP. Geoquímico, Doctor en Ciencias Geológicas por la Universidad de Barcelona y MBA por la Universidad Pompeu Fabra-IDEC.Investiga el impacto ambiental de la deposición de cenizas volcánicas de los Andes en colaboración con la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria en España y las Universidades de San Luis y Buenos Aires y el CONICET en Argentina. También investiga la potencialidad de captura de CO2 en la gestión de
escombreras mineras.
Título de la conferencia:
Escombreras mineras como oportunidad para la
captura de CO 2 .
Fabiana Arduini
Actividad científica y académica:
Fabiana Arduini es profesora asociada en el Departamento de Ciencias Químicas y Tecnologías, Universidad de Roma “Tor Vergata”; CEO de la start-up
SENSE4MED, DG en Laboratorio Certificado ISO9001 LabCap (Universidad de Roma “Tor Vergata”); editora de Green Analytical Chemistry Journal (Elsevier), editora asociada de Microchemical Journal (Elsevier); editora jefe de especialidad en Micro- and Nano- Sensors, Frontiers in Sensors; coordinadora de Italian Sensor Group, Italian Chemical Society (2019-2021). Su actividad de investigación trata el desarrollo de dispositivos electroquímicos miniaturizados utilizando principalmente electrodos modificados con nanomateriales y herramientas analíticas basadas en papel en los sectores
ambiental, biomédico, agroalimentario y de defensa; con más de 150 artículos publicados en revistas peer-view, con índice H 52, fuente Scopus, más de 5 patentes, coordinadora de varios proyectos nacionales e internacionales. Su nombre está presente en PLoS Biology, https://doi.org/10.1371/journal.pbio.3000384, que lista el 2% de los investigadores más citados en el mundo.
Fabiana Arduini is an Associated Professor at Department of Chemical Science and Technologies, University of Rome “Tor Vergata”, CEO of start-up SENSE4MED, DG at ISO9001 Certified Laboratory LabCap, University of Rome “Tor Vergata”, Editor of Green Analytical Chemistry Journal, Elsevier, Associated Editor of Microchemical Journal, Elsevier, Specialty Chief Editor Micro- and
Nano- Sensors, Frontiers in Sensors, and Coordinator of Italian Sensor Group, Italian Chemical Society 2019-2021. Her research activity deals with the development of miniaturised electrochemical devices mainly using screen-printed electrodes modified with nanomaterials and paper-based analyticaltools applied in environmental, biomedical, agrifood, and defense sectors, with over 150 articles published in peer-review journals, H index 52, Scopus source, 5 patents, coordinators of several national/international projects. Her name is
present in PLoS Biology https://doi.org/10.1371/journal.pbio.3000384 which
listed the top 2% most cited researchers in the world.
Título de la conferencia:
Paper-based (bio)sensors: when tan old and cost-effective material changes the features of the printed electrochemical devices.
CONFERENCIAS PLENARIAS
NACIONALES
Julia Culzoni
Actividad científica y académica:
Nació en Rafaela, Santa Fe, Argentina, el 18 de setiembre de 1979. Se graduó como Licenciada en Biotecnología en 2005 y como Doctora en CienciasBiológicas en 2008, en la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas de la
Universidad Nacional del Litoral (FBCB-UNL), bajo la dirección del Dr. Héctor Goicoechea. El título de la tesis fue “Modelado quimiométrico con señales instrumentales de segundo orden. Aplicación a la determinación de fármacos y aditivos alimentarios en muestras complejas”. Durante el año 2009 realizó un posdoctorado en la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de la Universidad Nacional de Rosario, bajo la dirección de la Dra. Graciela M. Escandar, titulado “Estudio termodinámico y estructural de especies supramoleculares. Aplicación a la determinación de compuestos de relevancia ambiental”. En el año 2013 realizó una estancia posdoctoral en la School of Chemistry and Biochemistry del Georgia Institute of Technology en Atlanta, Estados Unidos, bajo la dirección del Dr. Facundo Fernández, titulada “Desarrollo de métodos de análisis avanzados usando espectrometría de masas acoplada a métodos de ionización directa para la verificación de la calidad de drogas anti-tuberculosis y anti-malaria, y su detección en fluidos biológicos”.
Ha publicado 63 trabajos científicos en revistas internacionales relacionadas con la química analítica y la quimiometría. Finalizó la dirección de 4 tesis doctorales, y dirige becarios doctorales y posdoctorales, y una investigadora, todos del CONICET.
Desde el año 2016, es directora del Laboratorio de Desarrollo Analítico y Quimiometría (LADAQ) de la FBCB-UNL. Actualmente, se desempeña como Profesora Adjunta en la Cátedra del Química Analítica I de la FBCB-UNL e Investigadora Principal del CONICET.
Título de la conferencia:
Avances recientes en el diseño de estrategias para la exaltación de señales espectroscópicas y su aplicación al desarrollo de métodos analíticos asistidos por quimiometría.
Omar Azzaroni
Actividad científica y académica:
Omar estudió química en la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) (Argentina) alcanzando el grado de Doctor en 2004. Sus estudios postdoctorales fueron realizados en la Universidad de Cambridge (UK) (2004–2006, Marie Curie Research Fellow) y el Max Planck Institute for Polymer Research (Germany) (2007, Alexander von Humboldt Research Fellow). A posteriori fue nombrado Max Planck Partner Group leader desde 2009 hasta 2013. Se ha desempeñado como Vice-Director del Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas (INIFTA) en el período 2012–2015. Actualmente se desempeña como investigador de CONICET y Profesor Adjunto del área Fisicoquímica en el Departamento de Química de la Facultad de Ciencias Exactas de la UNLP.
Su grupo de trabajo tiene un enfoque multidisciplinario el cual involucra conceptos y experiencia de química, física, ingeniería biomédica y ciencia de materiales. El objetivo es comprender la relación entre la estructura molecular, la función molecular y las propiedades macroscópicas. Entre sus principales líneas de investigación se encuentran sistemas de materia blanda, ingeniería biomédica, nanotecnología, materiales supramoleculares, películas delgadas de polímeros, nanoarquitectónica, nanoporos y biodetección.
El Dr. Omar Azzaroni presenta 241 publicaciones científicas con un índice H49
(Scopus).
Título de la conferencia:
Transistores de Efecto de Campo basado en grafeno:
Conceptos fundamentales, diseño y aplicaciones en bioensayos.
Cristina Ramírez
Actividad científica y académica:
La Dra. Cristina Ramirez es Farmacéutica Nacional, de la Universidad de San Luis, Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia, Doctora en Ciencias Químicas, formada en el grupo de Electrónica Molecular, FCEyN, UNMdP, Tema de la tesis: “Propiedades eléctricas y electrónicas en compuestos de valencia mixta”.
Posee un Posdoctorado en Diseño Racional de Fármacos: “Modelado computacional del mecanismo de reacción de α -cetoamidas y su aplicación en cierres de ciclo para formar β -lactamas y oxazolidinonas.” en el Grupo de Modelado Computacional, UNMdP.
Es investigadora (CIC) Conicet. Realizó la Especialización en Docencia Universitaria (en Curso) CEDU Cohorte 2020, UNMdP. Es Vicepresidenta de la Asociación Civil CBG2000, especializada en cannabis Medicinal y miembro fundador de la “Cátedra Abierta de abordaje transdisciplinario de los usos de Cannabis y sus derivados”, FCEyN, UNMdP.
En la Universidad Nacional de Mar del Plata se desempeña como Profesora Adjunta en Farmacología y en Toxicología y Química Legal. Es además Jefe de Trabajos Prácticos en el área analítica.
Posee numerosos trabajos de investigación publicados a nivel internacional, tres de ellos en la temática de cannabis y tres capítulos de libro, dos de ellos sobre el tema específico de Cannabis. Ha dirigido numerosos pasantes de investigación, tesis de grado y posgrado en la Universidad de Mar del Plata. Ha sido jurado de numerosas tesis de grado, proyectos de beca y concursos docentes en la misma Universidad.
Es además miembro titular de la Comisión de Carrera de Química, Miembro titular de la Comisión de Análisis y Redacción de la propuesta de la carrera de Farmacia, Directora de la Unidad Ejecutora: DETERMINACIONES CROMATOGRÁFICAS Y ESPECTROMETRÍA DE MASAS del Departamento de Química de la FCEN, UNMdP y participa en el STAN de Conicet: Análisis de derivados de Cannabis por cromatografía de HPLC.
Ha dictado numerosas charlas y conferencias a nivel nacional e internacional sobre la temática de Cannabis, sus propiedades químicas, métodos de extracción y análisis y farmacología de cannabinoides así como también cursos de posgrados específicos de la temática.
Título de la conferencia:
Cannabis medicinal: metodologías de extracción y
análisis de formulaciones medicinales.
Sebastián Robledo
Actividad científica y académica:
Sebastián N. Robledo es Ingeniero Químico y completó su doctorado en Ciencias Químicas en 2012 en la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC). En la actualidad, ocupa el cargo de Investigador Adjunto en el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), así como el de Profesor Adjunto en el Departamento de Tecnología Química de la Facultad de Ingeniería de la UNRC. Sus actividades de investigación se centran en el campo de la electroquímica aplicada a la determinación y cuantificación de compuestos fenólicos en alimentos, extractos naturales y aceites esenciales. Estas investigaciones se llevan a cabo en el Instituto IDAS, un instituto de doble dependencia entre el CONICET y la UNRC. En particular, ha desarrollado métodos electroanalíticos utilizando técnicas voltamperométricas y una amplia variedad de sensores, como ultramicroelectrodos, electrodos serigrafiados y arreglos de ultramicroelectrodos. Estos métodos permiten la detección y cuantificación precisa de diversos compuestos, incluyendo tocoferoles, flavonoides, monoterpenos y alilbencenos, entre otros. Además, ha realizado importantes contribuciones en la modificación de superficies de sensores para mejorar la calidad de los parámetros analíticos, así como en la generación de datos electroquímicos de segundo orden para la creación de modelos de calibración de orden superior. Con una trayectoria respaldada por 28 publicaciones en revistas científicas internacionales, su experiencia abarca el uso de herramientas quimiométricas y el desarrollo de sensores para la detección de compuestos relevantes en sistemas agroalimentarios, ambientales y de salud.
Título de la conferencia:
Avances en el desarrollo de sensores electroquímicos
para la cuantificación de antioxidantes en matrices de interés alimenticio.
Natalia Pacioni
Actividad científica y académica:
Natalia L. Pacioni obtuvo su título de Licenciada en Química (2001) de la Facultad de Ciencias Químicas (FCQ), Universidad Nacional de Córdoba (UNC), Argentina. Luego, completó su doctorado en Ciencias Químicas (2007) en la misma Universidad, trabajando en el área de la Química Analítica Supramolecular bajo la dirección de la Dra. Alicia Veglia. Luego de una estadía postdoctoral en la University of Ottawa, Canada (2008-2011) en fotoquímica aplicada y nanopartículas metálicas bajo la supervisión del Dr. Tito Scaiano, retornó al país para incorporarse al grupo de Química Orgánica Analítica como Investigadora Asistente de CONICET en el INFIQC, Córdoba. Actualmente, es Profesor Adjunta en el Dpto de Química Orgánica (desde agosto 2016) de la FCQ-UNC con Categoría III en el Programa de Incentivos a Docentes-Investigadores (2017) e Investigadora Independiente (desde noviembre 2020). La Dra. Pacioni ha publicado 24 artículos científicos en revistas con referato internacional y 7 capítulos de libro, más de 50 presentaciones a Congresos Nacionales e Internacionales. También, es o ha sido directora o codirectora de subsidios de la ANPCyT, CONICET y SECyT-UNC. En 2012, recibió el Premio Cilento otorgado por la Inter-American Photochemical Society. Ha realizado estadías cortas de investigación en la Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2007, Brasil), la Universidad de Valencia (2012, España), el IMT-Bucarest (2013, Rumania) y la Univesity of Ottawa (2015 y 2017).
En el periodo 2019-2021 fue primera vocal suplente de la Asociación Argentina de Químicos Analíticos. Participa como revisora de artículos científicos para revistas como Analytical Chemistry, Analytica Chimica Acta, Talanta,Microchemical Journal, entre otras así como proyectos de investigación para ANPCyT, FONDECYT-Chile y la NSF (Estados Unidos).
Su línea de investigación es en el área del Desarrollo de metodologías analíticas para la detección y cuantificación de nanomateriales, en la cual ha dirigido 2 tesis doctorales y actualmente dirige una.
Título de la conferencia:
Estrategias analíticas orientadas a la detección y cuantificación de nanopartículas metálicas en muestras ambientales.
Rocío Ríos
Actividad científica y académica:
Rocío Ríos es Licenciada en Farmacia y Doctora por la Universidad de Sevilla con la distinción Sobresaliente ‘’Cum Laude’’; por unanimidad y mención internacional desde 2019. Además, cuenta con un Máster Oficial de la Universidad de Sevilla (US). Tras trabajar y colaborar con diversos grupos de investigación como AGR-167 (US), AGR-287 (Universidad de Córdoba), y diversas instituciones como el Instituto de la Grasa (CSIC), la Universidad del País Vasco (UPV/EHU), Universidad de Copenhague (KU) o la Universidad Nacional de la Pampa (UNLPAM), actualmente se encuentra como contratada postdoctoral asociada a proyecto en el Dpto. de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal de la Universidad de Sevilla, así como es la investigadora principal de dos proyectos de investigación concedidos por la Junta de Andalucía sobre autentificación de vinos y vinagres (US-1380830 y AT21_00018).
Su área de investigación se centra en la calidad y autentificación de los alimentos, con especial atención a las técnicas emergentes. Así, su experiencia abarca el estudio espectral (espectroscopía de infrarrojo, espectroscopia de fluorescencia, imagen hiperespectral, etc.), así como el análisis cromatográfico y sensorial, de diversos alimentos como vinos y vinagres, aceites y jamón, todo ello unido a la quimiometría para el tratamiento de los datos. También ha desarrollado estudios sobre nuevas estrategias en la autentificación de alimentos de alta calidad con denominación de origen protegida mediante la aplicación de varias técnicas analíticas y diferentes herramientas quimiométricas. Todo ello ha dado lugar a 32 trabajos de investigación publicados en revistas indexadas, 4 capítulos de libro y 2 artículos divulgativos, así como ha presentado 34 comunicaciones en congresos internacionales/nacionales.
Además, cuenta con 13 premios relacionados con su carrera investigadora. Al mismo tiempo, compagina su carrera investigadora con la labor docente, desempeñada principalmente en la US, impartiendo clases en asignaturas de diferentes grados (Grado en Farmacia, Doble Grado en Farmacia y Óptica, y Grado en Bioquímica). Además, también participa en proyectos de Coordinación Docente e Innovación y Dotación y mejora de recursos para la docencia en la US, así como participa como organizadora y colaboradora de diversos talleres, jornadas y cursos.
Todo ello ha dado lugar a 1 publicación educativa y 1 publicación videográfica, así como 2 comunicaciones en congresos docentes..
Título de la conferencia:
El potencial del spectralprint en la caracterización y
autentificación de alimentos: aplicaciones en vinos y vinagres de alta calidad.
Rodolfo Wuilloud
Actividad científica y académica:
Se graduó como Licenciado en Química en la Universidad Nacional del Litoral (1999) y como Doctor en Química en la Universidad Nacional de San Luis (2001). Entre 2001 y 2005 realizó su formación posdoctoral en diversas instituciones: US. Food and Drug Administration (FDA) y University of Cincinnati (Estados Unidos), Universidad Federal de Santa Catarina (Brasil) e Institut für spektrochemie und angewandte spektroskopie (ISAS) (Alemania).
Es Profesor Asociado (FCEN-UNCUYO) e Investigador Principal (CONICET). Actualmente, es Director del Instituto de Interdisciplinario de Ciencias Básicas (ICB-CONICET UNCUYO) y Director del Laboratorio de Química Analítica para Investigación y Desarrollo (QUIANID). Es autor de 135 artículos científicos y 8 capítulos en libros internacionales (Scopus h-index=41; D-index=54), ha sido conferencista en reuniones científicas de prestigio, ha presentado más de 166 trabajos científicos en conferencias internacionales y nacionales, ha dirigido 9 tesis doctorales, supervisa 7 doctorandos y dirige investigadores del CONICET y la UNCUYO. Es evaluador de revistas científicas, de proyectos de I+D, jurado de tesis doctorales y de grado, jurado de concursos docentes, par evaluador CONICET, etc. Ha recibido Premios de la Academia Nacional de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, de la Fundación Bunge y Born y el Premio Houssay en Química no biológica, Ciencias de la Tierra del Agua y de la Atmósfera y Astronomía.
Sus investigaciones se orientan a desarrollar métodos analíticos para estudiar la especiación de metales y metaloides con técnicas separativas no cromatográficas y cromatográficas acopladas a la espectrometría atómica. Trabaja en el desarrollo de nuevas tecnologías analíticas de separación y enriquecimiento de elementos traza basadas en la aplicación de materiales y solventes avanzados. El desarrollo de técnicas analíticas de extracción, preconcentración y separación en la microescala se realiza siguiendo los conceptos de la “Química Verde”, con el objeto de generar métodos analíticos de alta eficiencia que sean más sustentables y de utilidad para laboratorios de control de calidad de materiales, monitoreo de contaminantes ambientales y seguridad alimentaria.
Título de la conferencia:
Solventes avanzados y nanomateriales en técnicas de microextracción para la determinación y especiación de elementos traza.
Carolina Acebal
Actividad científica y académica:
Recibió el título de Licenciada en Química (2001) y Doctora en Química (2008), ambos obtenidos en la Universidad Nacional del Sur, Bahía Blanca. Título de la tesis: “Métodos automatizados para el control de calidad en productos cárnicos”, dirigida por las Dras. Beatriz Fernández Band y Adriana Lista.
Realizó estancias posdoctorales en el Departamento de Química Analítica de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Carlos en Praga, Hradec Králové, República Checa, en el grupo de investigación del Dr. Petr Solich; y otra estancia en la Universidad de Córdoba, Departamento de Química Analítica, Córdoba, España, en el grupo de investigación del Dr. Miguel Valcárcel. En estas estancias comenzó a relacionar las técnicas de tratamiento de muestra con la automatización de métodos analíticos. Luego, participó en un proyecto de Cooperación Bilateral entre Republica Checa y Argentina (2012-2015), realizando 4 estancias cortas de investigación en el grupo del Dr. Solich.
Además, realizó una estancia corta de investigación en el marco de un proyecto de movilidad Erasmus+, Republica Checa en 2022. Actualmente, se desempeña como Profesora Adjunta en la Universidad Nacional del Sur, en el Área de Química Analítica (desde 2014), y es Investigadora Adjunta de CONICET (desde 2017).
Publicó 21 artículos científicos en revistas indexadas internacionales, y 4 capítulos de libro. Posee 51 presentaciones a congresos nacionales e internacionales y fue conferencista invitada en el Flow Analysis XIII (FIA XIII) (2015).
Fue directora de un PICT joven (2014). Es directora de proyectos de grupo de investigación (PGI) desde 2019, y co-directora de proyecto PIP (CONICET) 2021-2023. Dictó cursos de posgrado en 5 oportunidades, junto con otros profesores del Área de Química Analítica. Posee 2 tesis de doctorado finalizadas, y en la actualidad está dirigiendo otras 2. También ha dirigido varias becas de alumnos avanzados y pasantías de programas como IAESTE.
Participó como jurado de una tesis doctoral y en concursos para cubrir cargos docentes en otras universidades. También como par evaluador en CONICET. Participa como revisora de artículos científicos para revistas como Talanta, Microchemical Journal, Journal of Environmental Chemical Engineering, Chemosphere. Actualmente, su línea de investigación se centra en el desarrollo de métodos analíticos, automáticos y no automáticos, para la extracción y preconcentración de contaminantes en matrices ambientales y alimentarias empleando la técnica de extracción en fase sólida, particularmente en la evaluación de adsorbentes no comerciales.
Título de la conferencia:
Estrategias en extracción en fase sólida: tendencias en el desarrollo de adsorbentes.
Agustín Acquaviva
Nació el 3 de marzo de 1987 en Saladillo, Buenos Aires Argentina. En el año 2004 finalizo sus estudios secundarios obteniendo la tecnicatura en Industrias y Procesos (Química). Continuo sus estudios de grado en la en la Universidad Nacional de la Plata, Argentina, donde en el año 2010 se graduó de Licenciado en Ciencias Químicas con orientación Química Analítica.
En el año 2014 obtuvo el título de Doctor de la Facultad de Ciencias Exactas mención Química de la UNLP, bajo la dirección de la Dra. Cecilia Castells. La tesis se desarrolló en el Laboratorio de Investigación y Desarrollo de Métodos Analíticos (LIDMA). Su tesis se enfocó en el desarrollo y optimización de metodologías separativas de análisis de citrulina y aminoácidos metabólicamente relacionados. Durante estos años, realizó una estancia en el laboratorio a cargo del Dr. José Manuel Herrero Martínez de la Universidad de Valencia (España), donde adquirió los conceptos y practica para el desarrollo de columnas monolíticas poliméricas para cromatografía liquida. En el año 2014 realizo una estadía en la Universidad de Minnesota, en el laboratorio del Dr. Peter Carr, donde adquirió los conceptos para el desarrollo de metodologías por cromatografía liquida bidimensional (2D-LC).
Posteriormente, años 2015-2017, realizó un postdoctorado en el LIDMA, el mismo consistió en el desarrollo de metodologías de análisis por cromatografía liquida miniaturizada empleando columnas monolíticas poliméricas conteniendo nano partículas de zirconio. Entre el año 2017 y 2018, realizó una estadía en la Universidad de Western Sydney, Australia, en la cual junto al Dr. Andrew Shalliker trabajo en el proyecto de reacciones en flujo empleando el sistema AFT-PCD (Active Flow Technology con derivatización post-columna) para columnas de cromatografía liquida en el análisis de muestras naturales complejas.
En la actualidad el Dr. Acquaviva es investigador asistente del CONICET en el LIDMA de la UNLP, donde trabaja en el desarrollo de metodologías de análisis por cromatografía liquida bidimensional (2D-LC) y su aplicación al análisis de muestras complejas. Acredita más de 13 años en el rol docente en la Fac. de Cs. Exactas (UNLP), siendo actualmente Jefe de Trabajos Prácticos de la catedra de Métodos de Separación I y II de la carrera de Licenciatura en Química de la misma casa de estudios. Desde el año 2014 es parte de la dirección y/o co-dirección de formación de recursos humanos en trabajos de tesinas de grado y tesis doctoral, siendo 5 hasta la fecha. Posee 20 publicaciones en revistas científicas de alto impacto y 30 presentaciones en congresos tanto nacionales como internacionales.
Título de la conferencia:
Relevancia y crecimiento de 2D-LC en Química Analítica. Aplicación al análisis de muestras complejas.
Francisco Cecati
Dr. en Farmacia de la UNSL, docente del Área de Química Orgánica FQByF de la UNSL. Profesional principal CPA y responsable del Laboratorio de Espectrometría de Masas de INTEQUI-UNSL-CONICET. Coordinador del Programa Institucional de Cannabis de la UNSL. Responsable académico de la Diplomatura de Extensión Universitaria ” Cultivo y desarrollo de la cadena productiva de la planta de Cannabis sativa L en Argentina”
Título de la conferencia:
Cuantificación de fitocannabinoides en vehículos lipídicos de origen vegetal: Avances en métodos de microextracción robustos y confiables.